张骞出使西域之后,很多人不知道的是,张骞出使西域,其实还带回来了约9种农作物种子,包括坚果、水果、蔬菜等几类,自西汉推广种植以后,它们成了中国最常见也最受欢迎的食物之一,这9类种子为:核桃、蚕豆、芝麻、葡萄、石榴、香菜、胡萝卜、黄瓜、大蒜。
关于张骞出使西域之后的这个问题,那么今天特视探秘为您整理了关于张骞出使西域之后的这些相关资料:
张骞出使西域之后
我们现在能吃到这么多种类的食物,某种程度上来说应该感谢张骞,历史上张骞出使西域之后,带回来了哪些农作物种子?下面达达搜探秘小编就为大家带来详细介绍,接着往下看吧~
张骞出使西域的贡献很大,就像前面所说,他是第一个真正看世界的人,比林则徐还早了1000多年,其次他开辟了历史上著名的丝绸之路,从汉朝之后,西域与中原之间商贸往来就是靠张骞当年走过的这条路,中国的丝绸、瓷器、铁具、造纸等源源不断运往西域,西域的葡萄、黄瓜、芝麻等食品和地毯等日用品以及狮子、犀牛、汗血马(大宛)等动物带到中国。
很多人不知道的是,张骞出使西域,其实还带回来了约9种农作物种子,包括坚果、水果、蔬菜等几类,自西汉推广种植以后,它们成了中国最常见也最受欢迎的食物之一,这9类种子为:核桃、蚕豆、芝麻、葡萄、石榴、香菜、胡萝卜、黄瓜、大蒜。
核桃,别名胡桃,它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果。
《政和本草》称:味甘平无毒,食之令人肥健,润肌黑发。
胡桃原产于伊朗和阿富汗,后经过丝绸之路传入中国。
《日华子》说:此果本出羌胡,汉张骞使西域还,得其种植之秦中,后渐生东土,故曰陈仓胡桃,薄皮。
李时珍《本草纲目》释为:羌桃、核桃。
今陕西关中地带之核桃仍为果类上品,为营养丰富的食品和药物。
无花果,又称底称实。
《酉阳杂俎》卷十八载:波斯国呼为阿驿,拂林国呼为底实。
树长四、五丈,树叶繁茂。
叶有五出,似椑麻,无花而实,实赤色,类椑子,味似干柿,而一年一熟。
无花果不仅是营养价值高的水果,而且是一味良药。
它性甘味酸平,有清热解毒、止泻通乳之功效。
石榴,别名安石榴:《政和本草》引《图经》称:安石榴旧不著所出州土,或云本生西域,陆机与弟云书云,张骞为汉使外国十八年,得涂林安石榴是也。
石榴又是优质果品。
石榴的原产地是古代波斯,古代中国人称石榴为安石榴,确切地说是安国和石国的榴或安石国的榴。
后来就简称为石榴了。
葡萄,原名蒲陶。
《齐民要术》载:汉武帝使张骞至大宛,取蒲陶实,于离宫别馆傍尽种之。
《汉书?西域传》说:大月氏、安息同大宛左右,以蒲陶为酒,富人藏酒至万余石,久者至数十岁不败。
可见葡萄酒作为西域佳酿,历史悠久。
陶弘景《名医别录》,亦列葡萄为果中上品,称无毒、逐水、利小便。
《政和本草》葡萄条还记载:今医家多暴收其实,以治时气散疮,疹不出者,研、酒饮之,甚效。
以上可见,西域葡萄有许多用途:上品鲜果、佳酿原料、制葡萄干,还是药物。
西瓜,由西域传入中国,所以称之为西瓜。
据明代科学家徐光启《农政全书》记载:西瓜,种出西域,故之名。
在欧阳修撰写的《新五代史?四夷附录》中详细记载了西瓜传入的过程。
唐以前不见史载。
五代时胡峤居契丹始食西瓜,系由契丹破回纥始得此种。
早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地,后经丝绸之路传入内地,我国目前是世界上最大的西瓜产地。
这些食物中,比如核桃又叫胡桃,蚕豆又叫胡豆,黄瓜又叫胡瓜,为什么这些食物前都会有个胡字?这是因为中国古代把西域或者西北地区的少数民族称作胡,因此这些食品好多都有个胡字,表明来源于西域地区。
张骞不仅开辟了著名的丝绸之路,更为我们中国老百姓带来了辣么多好吃的食物,当我们在享受美味的同时,别忘了他做出的贡献。
以上就是张骞出使西域之后的全部内容,更多的有趣的文章介绍可以进入特视探秘首页。
复制或转载请注明出处:https://tansuo.teshi168.com/t/32193.html
本探索知识由特视探索发布,来源于原作者,不代表特视立场和观点,如有标注错误或侵犯利益请联系我们。