在古代断头饭最早出现于何时
，断头饭最早可以追溯到春秋时期，楚庄王平定敖氏一族的叛乱后，这个家族的都都要被执行死刑，而楚庄王为了拉拢与安抚其他家族势力，让敖氏家族的人都吃饱后再行刑，想因此而搏取其他家族的好感，之后，作为“断头饭”而流传下来。

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在古代断头饭最早出现于何时

　　在古代社会比较轻视人命
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　　在古代
，每朝每代都会有死囚
，这些死囚或者是罪恶滔天、或者是冤枉致死
，但不论贫富贵贱
，只要是死囚
，他们在临死前通常都会吃上一碗断头饭。

　　那么古代死囚吃断头饭时
，官府为何要在碗里放一块生肉?其实大有讲究。

　　我们在看古装电视剧时
，经常会看到死囚临行前
，由家人或朋友送上一碗断头饭
，除了白白的大米饭之外
，还有鱼有肉
，看样子十分丰富
，无论看什么样的剧情
，但凡临死之人
，都要有这个过程
，可以说是好酒好菜地招待着。

　　断头饭最早可以追溯到春秋时期
，楚庄王平定敖氏一族的叛乱后
，这个家族的都都要被执行死刑
，而楚庄王为了拉拢与安抚其他家族势力
，让敖氏家族的人都吃饱后再行刑
，想因此而搏取其他家族的好感
，之后
，作为断头饭而流传下来。

　　在我们之前所理解的概念中
，既然是断头饭
，是死囚生前的最后一顿饭了
，吃得好点理所应当。

　　而事实上
，其中还有一些鲜为人知的缘由与秘密
，古代真正的断头饭并不如此
，而是要在碗里放一块生肉
，这是怎么回事呢?

　　讲究轮回之说

　　在古代
，人们习惯于讲究风水、阴阳之说
，除了人们生活于在这个真实的世界上之外
，还有其他的世界存在
，而这些其他的世界则是人们死后要去的地方。

　　相传
，人死后要过奈何桥
，那里有一个叫孟婆的人守在桥边
，并给你一碗孟婆汤
，喝完之后忘记前世的记忆而重新步入轮回
，或投胎为人
，或为畜
，这个概率根据你生前的积德有着很大的关系。

　　但据说
，奈何桥旁边还有一条恶犬
，这条恶犬会阻挡人类步入轮回投胎
，成为最后的障碍。

　　为了能让恶犬让路
，就在死前的断头饭中放入一块生肉
，而这生肉是给恶犬吃的
，并不是给人吃的。

　　恶犬有了肉吃
，便不会阻挡人类过桥投胎转世轮回
，所以
，这才有了断头饭中加入一块生肉的说法。

　　并且这个说法直到现在个别地区也在使用
，在正常死亡人的祭奠中
，有的地方也会在供桌前放一块生肉
，也是给恶犬准备之用。

　　官员克扣之说

　　断头饭在每个朝代都会视为死囚行刑前
，一个比较重视的环节
，毕竟在古代人们的思想意识还存在很大的局限性
，往往会以死者为大
，即便是死囚
，他们在死前也会吃上一顿好饭
，避免当上一个饿死鬼。

　　尤其到了宋代之后
，对断头饭的质量更加的重视
，明确规定断头饭的质量要达到五贯钱的伙食标准
，折合到现在兑换成人民币的话
，大概为八百块左右
，可以说是相当丰盛的断头饭了。

　　然而
，上面批下来的断头饭公款
，经过层层的盘剥之后
，最后落实到死囚的头上只已经少得可怜
，根本凑不上有荤有素的标配。

　　所以
，到达狱卒这一块时为了图心理安慰
，便给死囚的断头饭里放一块生肉搪塞。

　　在这些贪污的官员与狱卒的眼里
，一个要死的囚犯
，吃得好点
，坏点并不影响最终被砍头的结果
，而对于他们自己来说
，则是有很大的利益牵扯其中
，于是这个不成文的规定
，便在宋室之后陆续流传下来。

　　由此可以看出
，不管是什么样的结果
，死者为大
，古代死囚的断头饭里有生肉已经是一个传统
，对于前面赘述的两种原因
，前者的可能性较大一些
，而后者只不过是落实下来而形成的恶俗罢了。

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