菠萝蜜的核营养中含有大量淀粉成分，对肠胃有好处。菠萝蜜在临床中的功效与作用具体如下：菠萝蜜中含有菠萝蜜蛋白质，可补充机体的营养；菠萝蜜可促进血液循环，降低血液黏稠度，防止血栓的形成，可预防心脑血管疾病；菠萝蜜具有一定的药用价值，与抗生素一起合用可促进药物对病变组织的渗透作用。关于菠萝蜜的核有什么营养的这个问题，根据百度百科的资料显示和滚锁网的知识资料介绍，我们已经知道有什么,菠萝蜜,营养,菠萝蜜的核有什么营养是对肠胃有好处了，那么今天达达搜探秘为您整理了关于菠萝蜜的核有什么营养的下面这些资料：

菠萝蜜作为是一种热带水果，它不仅口感很好，营养价值也非常丰富。很多人在吃完菠萝蜜肉之后都会把菠萝蜜核给扔掉，但其实菠萝蜜核也是可以吃的，它也有着非常丰富的营养价值。那么菠萝蜜核有什么营养呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。

菠萝蜜的核有什么营养

菠萝蜜核的营养价值其实是非常丰富的，它含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质等营养成分，除此之外，菠萝蜜核中的矿物质、维生素等也非常丰富。我们需要注意的是，菠萝蜜核不能够吃太多，否则容易长痘，或者是出现过敏反应。

含有大量淀粉成分

菠萝蜜核中含有大量的淀粉成分，所以菠萝蜜核在煮熟之后比较软糯，很容易消化，对于肠胃有好处。并且吃了煮熟的菠萝蜜核，还能够为身体提供能量。那么菠萝蜜核要煮熟应该怎么做呢?大家首先可以将一锅水烧开，然后将洗干净的菠萝蜜核放入其中，同时放入少量的盐;开温火煮，大约煮15分钟就行了，喜欢吃软一点的可以煮久一点。同时，菠萝蜜核中的淀粉还能够转化为麦芽糖和葡萄糖，它们能够缓解低血糖。

含有蛋白质成分

菠萝蜜核中含有蛋白质成分，它能够促进人体的发育，以及修复和更新人体受损的细胞。因此，菠萝蜜核对于营养不良和病后身体虚弱的人有好处。

含有脂肪成分

菠萝蜜核中含有脂肪成分，它能够为人体提供能量。同时，菠萝蜜核中的脂肪成分还可以转化为人体的脂肪，增加体脂，从而提高人体的御寒能力。因此，菠萝蜜核比较适合体型瘦弱，但是又想增肥的人群食用。

菠萝蜜的核要煮多久才能煮熟

菠萝蜜的核要煮大约20分钟才能煮熟。 菠萝蜜的果肉可鲜食或加工成罐头、果脯、果汁食用,而菠萝蜜果肉中的核就是它的种子,其成分中富含大量的淀粉,可煮食食用,一般菠萝蜜核煮20分钟左右就可以吃了,先将菠萝蜜核倒入清水中,开大火煮沸后转小火煮15分钟,接着放少许盐再煮5分钟就可以吃了。

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