红狼牙鰕虎鱼:相貌凶猛的无毒鱼 不仅美味还有药用价值
，红狼牙鰕虎鱼:相貌凶猛的无毒鱼 不仅美味还有药用价值红狼牙鰕虎鱼，为鳗鰕虎鱼科、狼牙鰕虎鱼属的一种鱼类，两颌外行牙尖锐弯曲，排列稀疏，闭口时外露；内行牙细小，1-2行，眼极小，埋于皮下，体裸露无鳞。

　　红狼牙鰕虎鱼为狼牙鰕虎鱼属的一种鱼类
，因为长相十分恐怖的出名
，两颌都长有尖利的小牙齿
，咋一看就像是是鳗鱼一样
，狼牙鰕虎鱼浑身上下没有鳞片
，而且体色呈现出淡紫色
，丑陋的外表会让很多人误以为狼牙鰕虎鱼是有毒的
，但其实红狼牙鰕虎鱼不仅没毒
，还可以食用有极高的营养价值
。

红狼牙鰕虎鱼介绍：

　　红狼牙鰕虎鱼
，为鳗鰕虎鱼科、狼牙鰕虎鱼属的一种鱼类
，两颌外行牙尖锐弯曲
，排列稀疏
，闭口时外露；内行牙细小
，1-2行
，眼极小
，埋于皮下
，体裸露无鳞
。

　　背鳍、尾鳍与臀鳍相连
。

　　主要生活于底质为泥沙或泥、水深2-20米的浅海区以及穴居于洞深20-30米的泥层中
。

　　广泛分布于长江至珠江的各水系中
，但仅在长江中、下游才构成渔业
。

　　具有商品价值的栉鰕虎鱼
，系指1-2厘米长的幼鱼
。

红狼牙鰕虎鱼外形特征：

　　红狼牙鰕虎鱼的身体延长而侧扁
，呈带状
，一般体长9～20厘米
，体重20～35克、眼小
，退化
，埋于皮下
。

　　口大
，斜形、下颌及颏部向前突出、上下颌的外行牙为6～12个尖锐弯形的大牙突出唇外
，口闭合时露于口外
，似狼牙状、背鳍、尾鳍、臀鳍互相连接为一整体
。

　　胸鳍宽且长
，上部鳍条游离呈丝状、体裸露无鳞
，全体紫色
，胸鳍、腹鳍有时具黑褐色边缘
。

红狼牙鰕虎鱼有毒吗？

　　红狼牙鰕虎鱼虽然外表看起来比较的恐怖
，但其实是没有毒的
，红狼牙鰕虎鱼为暖水性鳗形假虎鱼
，栖息于浅海及河口附近
，常在泥沙中钻穴营居
，属于近岸暖温性鱼类
。

　　此鱼在近海与淡水均能生存
，在江岸穿穴潜居
。

　　性凶猛
，食小鱼或小虾等
。

　　生活在底质为沙土、砾石、水质清亮而含氧丰富的池塘、湖泊、小河流的浅水区及山涧小溪中
，平时分散居住在石隙里
，用强有力的吸盘状腹鳍攀附于石壁
，觅食时才从石隙中外出
。

红狼牙鰕虎鱼可以吃吗？

　　根据《中国药用动物志》记载
，红狼牙鰕虎鱼
，性味功能是甘、凉
，可用于凉血、止血
，主要治疗鼻衄、咯血
。

　　红狼牙鰕虎鱼不仅有药用价值而且还可以吃
，红狼牙鰕虎鱼晒干后
，放入锅内
，用文火烤干
，并放入少量食油翻炒
，待呈金黄色时取出
，再晒一天即可装袋投放市场
。

　　红狼牙鰕虎鱼干的烹煮方法有很多样
，炒蛋、氽汤、凉拌都是非常好的选择
，被视为餐桌上的一道美食
。

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