鱼身上为什么会有粘液
，除此之外，还有部分鱼类是没有鳞片的，比如黄鳝，泥鳅等，所以粘液层也起到了维持细胞之间的渗透压平衡的作用，因为如果在盐度很高的海中，鱼体内的水分就会不断的向外流失。

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鱼身上为什么会有粘液

　　动物(Animal)是生物中的一个种类。

　　它们一般以有机物为食
，能感觉
，可运动
，能够自主运动或能够活动之物。

　　而且动物还有着各种行为
，这些行为可以看作是动物对刺激的反应。

　　行为学是研究动物行为的科学。

　　比较有名的行为理论是康纳德·洛伦茨提出的本能理论。

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，一起来看看吧!

　　为什么鱼身上有粘液?

　　大部分的鱼身上是有鳞片的
，位于鱼类的真皮和表皮层之间
，能够很好的抵御外界伤害
，是鱼类皮肤的一种衍生物
，在鳞片的外围还有一层表皮细胞
，其中富含着大量的粘液腺
，会不断的分泌粘液
，形成保护层
，不仅让鱼类能更加润滑的在水中游动
，还能起到一定的防止细菌入侵的作用。

　　除此之外
，还有部分鱼类是没有鳞片的
，比如黄鳝
，泥鳅等
，所以粘液层也起到了维持细胞之间的渗透压平衡的作用
，因为如果在盐度很高的海中
，鱼体内的水分就会不断的向外流失。

　　这在为什么伤口碰到盐会痛曾提到。

　　所以粘液对于鱼类的生存是至关重要的。

　　而且粘液过多也是一种不正常的现象
，这很可能意味着鱼类的生存环境很恶劣
，比如污染物过多
，或者长时间不换水
，导致的水质恶化。

　　当然还有鱼类在受到惊吓时
，出现的应激反应也可能会导致粘液的分泌增多。

　　当粘液发出恶臭时
，很可能是鱼类感染了寄生虫或病菌
，所以在养殖鱼类
，或者买鱼时
，一定要看清楚。

　　鱼的黏液可以吃吗?

　　像鲶鱼这一类没有鳞片的鱼
，粘液分泌的程度会比其他鱼类更多
，但是粘液是无毒的
，只是鱼类自身的一种分泌物
，但是不去除粘液
，烹饪出来的鱼会有一股腥味
，很影响口感
，所以还是要去除比较好。

　　而且粘液多则证明这条鱼是新鲜的
，因为细菌会在一定时间内耗尽粘液中的氮
，出现分解作用
，导致鱼肉变质。

　　在处理完鱼的内脏之后
，可以通过涂抹少量的醋
，或者放入开水中焯一焯
，都能让鱼身上的粘液减少。

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