古人为何对酒如此喜爱
，“关羽温酒斩华雄”“武松醉打蒋门神”等等一系列传奇故事，哪怕从不饮酒的人也对这些故事耳熟能详，酒已经和古代的英雄们绑定在了一起。

　　关于古人为何对酒如此喜爱的这个问题
，那么今天特视探秘为您整理了关于古人为何对酒如此喜爱的这些相关资料：

古人为何对酒如此喜爱

　　对古人为何如此爱喝酒
，难道因为度数低很感兴趣的小伙伴们
，达达搜探秘小编带来详细的文章供大家参考。

　　中国的历史是一部酒的历史
，酒文化也不是单纯的以酒论酒
，它早已经是千百年来的文化底蕴。

　　关羽温酒斩华雄武松醉打蒋门神等等一系列传奇故事
，哪怕从不饮酒的人也对这些故事耳熟能详
，酒已经和古代的英雄们绑定在了一起。

　　李白斗酒诗百篇何以解忧
，唯有杜康如此多传奇的事件
，也让很多人产生了疑惑
，为什么古人如此喜爱喝酒呢?

　　01 古代酿酒史

　　在考古发现中
，专家已在大汶口遗址中发现了盉、高柄杯等酒具
，可见酒出现时间之早。

　　真正有史料记载是商周时期
，那时人们可以运用曲糵酿酒
，但技术还未完善
，只能酿造5-8度的米酒
，最高也不超过10度
，这种情况一直持续到宋朝、元朝以前。

　　早期的酒就和今天的啤酒度数差不多
，而且微甜
，古人一般把他们当作饮料引用
，基本不会出现喝得酩酊大醉的情况。

　　而且古代北方天气寒冷
，喝酒可以抵御寒气
，南方喝酒则能够冲解鱼的腥味
，可以说是生活所需。

　　等到元朝后
，随着蒙古人夺得政权
，他们喜爱饮用的高度数酒也被带到了中原
，而且他们还从波斯、阿拉伯人那里学到了蒸馏的技术。

　　这时候酒的度数可以达到40度
，甚至60度
，已经类似于今天的白酒了
，李白若是穿越到元朝
，恐怕喝多酒后
，直接倒头就睡
，也没有写诗的精力了。

　　02 古人的酒文化

　　古代酒文化中大体分为两种人
，一类是文人墨客
，酒是他们灵感的源泉
，曹操、李白是他们中的代表人物
，许多名篇皆因酒而生。

　　另一类是英雄好汉
，这一点在《水浒传》中最能体现
，无酒不英雄在其中体现的淋漓尽致
，武松是典型代表。

　　三碗不过岗醉打蒋门神等传奇故事不可胜数
，这也反映出饮酒文化在宋代的饮酒风气。

　　接风送行中酒的分类不用说
，婚丧嫁娶、庆功祭奠等感情也被人们投入到酒中
，再这样的社会氛围下
，古人想离开酒基本也不可能了。

　　03 古人喝什么酒?

　　首先是黄酒
，大家耳熟能详的女儿红、剑南春、状元红都属于黄酒。

　　其次是米酒
，很多人不理解《水浒传》中
，杨志押运生辰纲路途渴了为什么要喝酒?岂不是越喝越热
，你把它想成米酒就明白了。

　　最后是白酒
，这类度数最高
，源远流长
，以山西汾酒为佳品
，入口绵香
，回口微甜
，被誉为最早的国酒。

　　要想尝试汾酒
，还是以山西本地的酒厂为最佳
，山西黎侯宴酒业有限公司生产的黎侯宴
，优质原料和优质水源酿就上等好酒
，饮后余香
，回口微甜
，实乃佳品。

　　其实
，今天的酒文化某种程度上也是古代酒文化的延续
，对中国人来说喝得不仅仅是酒水
，是人们的情谊和千年的情愫!

　　以上就是古人为何对酒如此喜爱的全部内容
，更多的有趣的文章介绍可以进入特视探秘首页。

复制或转载请注明出处：https://tansuo.teshi168.com/t/36163.html