在春秋战国时期
，比如鱼：“猗与漆沮，潜有多鱼。

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在春秋战国时期

　　《左传·昭公二十五年》有云：为六畜、五牲、三牺
，以奉五味。

　　另有魏晋经学家杜预为其注曰：为六畜：马、牛、羊、鸡、犬、豕。

　　那么今天我们就来探究一下在春秋战国时期
，除了家养的六畜外还有哪些肉食?

　　根据《诗经》的记载可知
，虫、鱼、鸟、兽
，几乎多到数不胜数
，并且能被当做肉食的也主要集中在鱼、熊、虎、鹿、兔等众多野味当中。

　　比如鱼：猗与漆沮
，潜有多鱼。

　　有鳣有鲔
，鲦鲿鰋鲤。

　　以享以祀
，以介景福。

　　不仅如此
，专诸刺吴王僚为什么能够成功呢?虽说有专诸不怕死的原因
，但更多的还是因为吴王僚爱吃鱼这样一个习惯
，给到了专诸刺杀的机会。

　　《东周列国志》：专诸遂往太湖学炙鱼。

　　凡三月
，尝其炙者
，皆以为美。

　　其次是熊
，孟子有云：鱼我所欲也
，熊掌欲我所欲也。

　　熊之美味在于掌
，而吃熊掌也成了权利的象征
，历代帝王都是如此。

　　尤其是晋灵公爱熊掌为最
，就因没有将熊掌烧熟便宰杀了厨子。

　　这在《左传·宣公二年》中是有明确记载的：晋灵公不君
，宰夫肠熊蹯不熟
，杀之
，置诸畚
，使妇人载以过朝。

　　然后就是鹿
，《本草纲目》记载：鹿肉味甘
，温,无毒。

　　补虚赢
，益气力
，强五脏
，养血生容。

　　不仅如此
，先秦时期还规定：王族大婚宰一牛
，丞相大礼宰一鹿或羊
，御史司寇分一鹿或羊等。

　　最后就是虎、兔之类的肉食了
，在《穆天子传》中就记载了周天子打猎时
，收获两只虎九只狼
，并命厨师烹而食之的故事。

　　另外
，根据《华阳国志》可知
，虎在先秦时期可谓是一大害处
，秦昭襄王还为此发出来悬赏有能杀虎者
，邑万家
，金帛称之。

　　虎肉并不好吃
，但古人并非一定要吃
，也许只是想尝一尝百兽之王的味道罢了。

　　最后
，照例再给大家附上一首关于春秋战国时期肉食的诗词
，先秦《诗经·小雅·南有嘉鱼》：南有嘉鱼
，烝然罩罩。

　　君子有酒
，嘉宾式燕以乐。

　　南有嘉鱼
，烝然汕汕。

　　君子有酒
，嘉宾式燕以衎。

　　南有樛木
，甘瓠累之。

　　君子有酒
，嘉宾式燕绥之。

　　翩翩者鵻
，烝然来思。

　　君子有酒
，嘉宾式燕又思。

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