铁锅怎么开锅不生锈不粘锅
，六步就能完成，是五花肉开锅法的。先清洗锅体，把新锅开封，把所有包装的塑料什么的撕干净，避免做饭的时候塑料被火烧燃烫伤手。

　　做饭是生活中在平常不过的事情了
，许多朋友都会一些拿手好菜
，做菜必须得用锅
，当我们买到新锅的时候就要开锅
，开锅就难道许多厨房新手了
，其实很简单
，今天就教大家铁锅怎么开锅不生锈不粘锅
，只需要一块五花肉
，按照这六步就能完成了
，一起来了解一下吧
。

铁锅怎么开锅不生锈不粘锅

　　1、先清洗锅体
，把新锅开封
，把所有包装的塑料什么的撕干净
，避免做饭的时候塑料被火烧燃烫伤手
。

　　洗锅的时候要用软布将每个角落都擦拭赶紧
，把锅里的杂物和灰尘都洗掉
，不要用任何的洗涤用品
。

　　2、开火烧锅
，把火开到最小
，让火慢慢把锅里所有的水分都烤干
。

　　3、水分烤干之后
，拿出准备好的五花肉
，五花肉最好肥一点
。

　　将五花肉在锅内旋转
，涂抹在锅的每个角落
，整个过程要持续3-5分钟
，肥肉变黑变焦了也不要紧
。

　　4、关火
，用冷水冷却锅体
，认真将锅冲洗干净
。

　　5、继续开小火
，准备再次开锅
，继续用肥肉涂抹锅的各个部分
，旋转涂抹到锅的每一处
，跟第3步一样
，整个步骤也要持续3-5分钟
。

　　6、把锅冲洗干净
，开小火继续烤
，然后在锅里涂上一层油
，放置一夜后完成保养
，这一口铁锅就做好了“开锅”过程
，此后就可以正常使用了
。

　　相信大家已经学会铁锅怎么开锅不生锈不粘锅了
，赶快动手自己试试吧！

铁锅防锈

　　铁锅是非常忌讳留有水分的
，如果锅里有水分
，那么可能一晚上就直接生锈了
。

　　所以每次用完铁锅之后
，可以不洗锅
，将残留的油污就留在锅里
，这样是不会到只生锈的
，用的时候再洗
。

　　也可以直接洗
，不过洗完之后要用火将锅里水分烧干
，放置干燥处
。

复制或转载请注明出处：https://tansuo.teshi168.com/t/14713.html