婆婆丁是什么东西
，学名是蒲公英，是非常好的中药的。婆婆丁的学名叫蒲公英，蒲公英大家都非常熟悉了，在一些草地上经常可以看到它们的身影，许多人小时候经常会摘蒲公英来玩，但在全国除了东北地区以外，很少有地方把蒲公英叫做婆婆丁的，那么究竟为什么东北要把蒲公英叫做婆婆丁呢。

　　在北方很多人都会吃蘸酱菜
，其中最出名的就是婆婆丁
，很多南方的朋友对这个名字应该很陌生
，不知道婆婆丁是什么东西
，没有关系
，今天小编就来给大家科普一下婆婆丁到底是什么东西
，其实我们婆婆丁在全国各地都有
，很多人小时候还玩过
。

婆婆丁是什么东西

　　婆婆丁的学名叫蒲公英
，蒲公英大家都非常熟悉了
，在一些草地上经常可以看到它们的身影
，许多人小时候经常会摘蒲公英来玩
，但在全国除了东北地区以外
，很少有地方把蒲公英叫做婆婆丁的
，那么究竟为什么东北要把蒲公英叫做婆婆丁呢
。

　　有人说是婆婆最爱吃的小菜丁的意思
。

　　其实
，这还只是从字面上去理解这个名字
。

　　更深层次的原因
，是因为蒲公英具有非常优秀的消炎抗菌效果
。

　　短时期的尿路感染
，婆婆们都不会太当回事
，忍一忍就过去了
，但这个过程其实是非常痛苦的
，直到有人开始尝试吃蒲公英的幼苗
，发现效果非常好
，所以蒲公英俗名叫婆婆丁
，由此而来
。

　　蒲公英是全世界分布最广的一种药食两用的植物
，它很普通常见
，漫山遍野、河流溪水边都能看到它们的身影
。

　　然而
，它却是一种药用价值、食用价值都非常高的野菜
。

　　这几年
，蒲公英已经变得名声大噪
，很少有人会不知道它了
。

　　蒲公英可以炒熟吃
，也可作凉拌菜
。

　　现在正是蒲公英最鲜嫩的时节
，可直接采摘嫩茎叶
，热炒、凉拌或是做馅等
，都非常爽口好吃；也可以将一整株都连根拔起
，直接洗净后煎水喝
，都能收到意想不到的效果
。

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