三吱儿是什么食物
，用还没长大的老鼠做的恐怖菜品这种菜又叫做蜜唧，在古代的广东，这种菜品就已经出现了，叫做蜜唧，而前面那种叫法则是外地人这么叫的。

　　中华菜品多种多样
，好吃的菜实在是太多了
，基本上没有人能把中国所有好吃的全部吃完
，就算是古代的皇上也无法做到
，既然有非常好吃的食物
，那么也肯定有非常猎奇的事物
，三吱儿就是其中一种
，现在小编就来为大家带来这种恐怖食物
。

三吱儿是什么食物

　　这种菜又叫做蜜唧
，在古代的广东
，这种菜品就已经出现了
，叫做蜜唧
，而前面那种叫法则是外地人这么叫的
。

　　这种菜品就是用还未长大的小老鼠做的菜品
，并不是我们在家里偶尔见到的那种脏兮兮的老鼠
，是专门饲养田鼠生下来的小老鼠
，跟吃大田鼠差不多
，是不会有那么多的细菌和寄生虫的
。

　　在古代的一些文书记载里
，就有粤人食鼠这个词出现了
，并且对其的解释为
，用豢鼠所生的乳鼠
，泡在蜜里面
，要食用时便将它烧烤烹饪
，再进行食用
。

　　食用时会发出唧唧的声音
，所以叫做蜜唧
，并且如果不是贵客
，是不会用上这种菜肴的
，在古代也算是一种高档菜品了
。

　　也不用太担心这种小老鼠会很脏
，因为田鼠还是挺多人吃的
，虽然田鼠是野味
，现在已经被禁止食用了
。

　　在疫情之前
，有一位叫做华农兄弟的视频作者就经常吃竹鼠
，幽默风趣的视频风格也受到了非常多观众的喜爱
，竹鼠也是跟田鼠差不多的
，所以不必觉得这种小老鼠就很脏很有害
。

　　生下来的幼鼠会直接泡在蜜里
，这样子会将它体内一些不干净的东西排出
，清洗它的肠胃
，还会将小老鼠的骨头变得柔软
，便于人们食用
。

　　可以直接生吃
，沾点酱油
，一口吞进去
，拒绝的时候小老鼠还会一直吱吱的叫
。

　　这种吃法感觉挺残忍的
，并且许多人有很难接受吃老鼠这种东西
，因此这种菜品也成为了禁菜之一
。

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