古代百姓生活是什么样的
，过去虽然道具比较原始，但是在讲述老百姓生活的时候，往往都呈现得比较阴暗，百姓的服装破烂，而且他们的食物极其简单。

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古代百姓生活是什么样的

　　还不知道：古代穷人每天吃什么的读者
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　　在近些年新拍的古装剧中
，虽然服装和道具越来越先进
，但是却也出现了一个问题。

　　过去虽然道具比较原始
，但是在讲述老百姓生活的时候
，往往都呈现得比较阴暗
，百姓的服装破烂
，而且他们的食物极其简单。

　　但如今的影视作品只要提到老百姓人人衣着干净
，而且人人都吃得起两菜一汤
，有的甚至还能经常吃牛肉和鸡肉。

　　对于现代人而言好像这没什么
，因为大家基本上都能够三天两头就吃肉。

　　但是问题来了
，为什么过去的古装剧中老百姓看起来那么苦呢?难道说历史上发生过的事情也随着时代的进步而进步吗?其实
，真相和我们想的不一样
，甚至有些让人不忍直视。

　　首先要强调一点
，古代人的饮食习惯与现代人有着巨大的差距。

　　例如现在人可以吃到炒菜
，可以有各种各样的调味
，有的甚至还搞出了炖菠萝和排骨的菜品创新。

　　然而这一切对于古人来说
，都是天方夜谭。

　　比如
，现代人有些看不上的油盐等基本配料
，在古代社会是奢侈品。

　　根据历史记载
，汉武帝时期
，曾经实行盐铁酒官方买卖
，为此汉武帝积累了20万匹战马和数以亿计的财富
，这才打到了漠北
，解决了匈奴问题。

　　也正是从那时候开始
，盐酒和铁这三类东西都成了官方控制物品
，早已不是普通老百姓能随意接触的存在。

　　而且以唐朝为例
，黄巢大起义就是因为不允许贩卖私盐而导致的
，当时的盐约等于黄金和丝绸。

　　所以老百姓吃盐就等于在吃钱。

　　除此以外
，油这种物品也是非常离谱的
，即使是到了清朝中期乃至于后期
，中产以上的家庭经常会以嘴上油光锃亮来显示自己有钱。

　　在早期的作品话剧中
，落魄的八旗子弟就经常留着一块猪皮来擦嘴巴
，以此来证明自己并没有落魄。

　　所以说对于贫穷的人而言
，油是可望不可及的
，只有过年的时候才能尝到数滴油水。

　　在这样的大前提下
，我们大概能够明白古代忠诚一下百姓的日常
，他们的伙食平淡无味
，而且绝大多数时候都是做成一个糊糊。

　　这点可以参考一下印度的街头伙食
，当年的百姓没有炒菜的传统
，基本上就是那样的伙食。

　　当然这还只是针对正常家庭
，因为在正常家庭以下还有贫困百姓。

　　以乾隆后期的统计
，中国大概有80%以上的人处于温饱线以下
，他们基本上都可以定义成贫穷人口。

　　对于这些人而言
，他们不仅要遭受上面所提到的没有油盐的尴尬
，每天受模样恶心的食物折腾。

　　更可怕的是
，他们就连这些看起来恶心的食物都吃不到。

　　在清朝末年
，有一些外国记者曾经采访过中国的农村百姓
，那些百姓面黄肌瘦
，每天进行高强度的工作回家以后
，家里的主要劳动力可以吃上一碗干饭
，菜主要是一些当地野生菜
，例如让现代人难以下咽的苦菜
，里面不仅没有油
，而且菜品仅有一种。

　　然而就是这碗干饭还是一种幸运
，因为家里的非劳动力
，例如母亲和小孩只能喝一碗稀粥
，里面同样没有任何油水。

　　看到此处可能有些人开始不能理解了
，但这还只是冰山一角。

　　因为和现代人的习惯不同
，虽然古代劳动者需要高强度工作
，但他们基本上维持着一天两餐。

　　所以
，即使是一碗稀饭
，也只能每天吃两顿。

　　正因如此
，在范进中举这部作品中
，范进的母亲会饿得两眼发昏
，看不清东西
，其实就是每天两顿的稀饭给闹的。

　　而且这里得提一句
，在之前人类简史这部作品大卖之时
，很多人都误以为小麦驯化了人类
，而人类也因为小麦的帮助
，所以才摆脱了游牧的传统
，开始定居生活。

　　事实上这种说法根本不靠谱
，因为人类的食物从来都不能单一
，必须要多元结合。

　　想要维持人体的正常运行
，一方面我们需要吃包含淀粉的小麦和大米
，另一方面我们还需要蔬菜果类以及肉类的摄入。

　　如果人们只吃小麦和大米缺少其他元素的摄入
，会出现人体内的酸碱失衡
，会导致人体乏力
，以及贫血现象。

　　对此
，一些现代人应该有所感觉
，长时间的大鱼大肉不摄入维生素和蔬菜
，很多人就会觉得肝火大旺
，以及三高现象。

　　当然
，也有人会提出古代人完全可以下面吃
，在面里面撒些葱花
，家里杀个鸡什么的就可以了。

　　但残酷的事实是
，古代的面是素面
，没有任何东西。

　　农民家里养的鸡和猪之类的东西都是要上缴给国家的
，正如清朝的名言
，灭门知府
，破家县令
，差异每次征收赋税的时候
，家里的石头都会搬干净
，更何况是母鸡。

　　而且一般而言
，吃面应该是一种下馆子的行为
，电视剧中的阳春面根本不属于穷人的生活。

　　到此为止
，基本上一个现代人穿越到古代是连一天都顶不住的
，但是这还只是古代人生活的美好体现。

　　因为在中国通史记载中
，中国古人十分悲惨
，他们基本上每三年一次大灾
，每年都有小灾。

　　小灾包括降雨减少以及粮食减产。

　　而大灾来临之时
，则是赤地千里
，洪涝无边。

　　当遇到这种危机情况
，老百姓连自己的土地都没了
，他们被迫进行逃荒。

　　详情可参考一下汉朝末年的黄巾军之乱
，人已经变成了蝗虫
，所到之处
，寸草不生。

　　这些穷人又会吃什么呢?答案非常简单
，所有能看到的东西。

　　例如树皮草根
，又例如无法消化的观音土。

　　更为可怕的是
，史书还有4个字记载：易子而食。

　　此外在五胡十六国时期
，更是记载了一个羯族人逃荒部队的事情
，当有人倒下之时
，不管此人有没有死亡
，他都会被周围的百姓分食。

　　对于饿得两眼发慌的百姓而言
，伦理道德已经成为了虚幻
，同伴有的时候也是饱肚子的食物。

　　这就是古代穷人的真实生活
，在灾年的时候
，他们正如和珅所说
，早已不属于人的范畴了。

　　即使在和平的年代
，即使在幸福的日子里
，他们一天也只能吃两碗稀饭
，菜也只是糊得不像样的苦菜。

　　所以说
，现在很多古装剧都太乱来
，若百姓皆是电视剧中那样
，那天下哪有那么多农民起义和王朝更迭。

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