红楼梦贾府人有多会享受人生,”贾母听了,说:“这话很是。
关于红楼梦贾府人有多会享受人生的这个问题,那么今天特视探秘为您整理了关于红楼梦贾府人有多会享受人生的这些相关资料:
红楼梦贾府人有多会享受人生
众所周知吃螃蟹肯定是中秋时节必有的项目,那么《红楼梦》贾府人有多会享受人生?其中看他们吃螃蟹就知道了,下面达达搜探秘小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧!
(第三十八回)凤姐道:藕香榭已经摆下了,那山坡下两颗桂花开得又好,河里的水又碧清,坐在河当中亭子上岂不敞亮,看着水眼也清亮。
贾母听了,说:这话很是。
吃螃蟹是美事,环境更重要。
窝在房中不行,需要在空旷邻水的藕香榭里,旁边就是盛开的扑鼻香气的大桂花树……
美食、美景、美事,人生大乐趣。
其次,佐食
(第三十八回)一时进入榭中,只见栏杆外另放着两张竹案,一个上面设着杯箸酒具,一个上头设着茶筅茶盂各色茶具。
那边有两三个丫头煽风炉煮茶,这一边另外几个丫头也煽风炉烫酒呢。
单吃螃蟹还不行,就算管够也不能吃饱。
而且螃蟹宴对贾家来说是介于早饭和晚饭之间的午宴。
酒宴在古人的生活中与吃饭完全不同。
吃饭就是吃饭,几菜几饭食不言的吃完就好。
酒宴则是有酒有菜没有饭。
以喝酒、娱乐为主。
可以诗词歌赋、酒令游戏,戏曲歌舞,谈天说地挥斥方遒。
喝完了酒,到了吃饭的时候再将残席撤去,重新摆上饭食。
如果还不到时间,可以垫补一点点心。
螃蟹宴是酒宴,又是在户外,就准备了煮茶暖酒的器具,那边有两三个丫头煽风炉煮茶,这一边另外几个丫头也煽风炉烫酒呢。
这样一来,螃蟹为宴就风雅了起来。
烹茶煮酒,食蟹赏桂,远比大快朵颐更加风流。
魏晋之风曲水流觞不过如此。
最后,品蟹
(第三十八回)凤姐笑道:回来吃螃蟹,恐积了冷在心里,讨老祖宗笑一笑开开心,一高兴多吃两个就无妨了。
……凤姐吩咐:螃蟹不可多拿来,仍旧放在蒸笼里,拿十个来,吃了再拿。
一面又要水洗了手,站在贾母跟前剥蟹肉,头次让薛姨妈。
薛姨妈道:我自己掰着吃香甜,不用人让。
凤姐便奉与贾母。
二次的便与宝玉,又说:把酒烫得滚热的拿来。
又命小丫头们去取了菊花叶儿桂花蕊熏的绿豆面子来,预备着洗手。
螃蟹性冷,不能多吃。
王熙凤逗贾母开怀大笑,也是古人认为的开心属热,可以对冲螃蟹的冷。
后面贾母吩咐史湘云不让多吃,也是女孩子不宜多食性冷的螃蟹。
林黛玉更是只吃一点子腿子肉就觉得不舒服。
而为了对冲螃蟹的冷,要多放姜和醋,如今仍旧是这般食性。
螃蟹热吃味道更鲜美,没有腥气。
王熙凤吩咐吃多少拿多少。
贾家儿媳妇不能和长辈、弟妹们同做同吃。
尽管在门口有李纨和王熙凤的两桌酒席,不过是应景。
她们都要站着伺候。
王熙凤守在贾母跟前,兼顾贾宝玉、林黛玉。
李纨则守在王夫人跟前。
螃蟹上来,王熙凤等人负责剥蟹肉。
而拆剥蟹肉也有讲究。
如今的蟹八件工具,都传承自古人。
八七版电视剧《红楼梦》第一集甄士隐中秋节宴请贾雨村,就专门拍摄了吃螃蟹的情节,就使用了蟹八件等工具。
原文并没有这个情节。
王熙凤是媳妇,要学习如何伺候婆婆长辈,剥螃蟹是必备技能。
如何开壳,如何去腮,如何抽出蟹腿,将黄、肉、腿都弄好,再淋上姜醋,才递给贾母食用……
螃蟹味腥,粘在手上不好清洗,他们会用菊花叶儿桂花蕊熏的绿豆面子洗手,一定效果良好。
综上,食蟹并非只为了吃。
贾家人爱吃螃蟹也不缺螃蟹,却并不常吃。
皆因螃蟹虽好不可多食。
且本就不是可以饱腹之物。
远不到苏轼堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团的饕餮。
吃螃蟹是聚会的一个借口。
只有刘姥姥才会算螃蟹五分银子一斤。
而比较贾家食蟹,如今你我吃螃蟹,堪比刘姥姥老刘老刘,食量大如牛,吃一个老母猪不抬头。
吃过了螃蟹还要有螃蟹诗才算完美。
贾宝玉、林黛玉和薛宝钗每人做了一首螃蟹诗。
从诗中可以看出三人的人生。
贾宝玉是满足现状,对富足生活的摆烂。
为食蟹人。
林黛玉是慨叹自身,对叵测人生的爱怜。
为人喻蟹。
薛宝钗是讽刺世事,对世态炎凉的嘲讽。
为蟹讽人。
如此一席螃蟹宴,在富贵繁华之中,吃的也是文化繁盛、人情冷暖。
读书人虽然没有食蟹,却也颇有嚼头。
以上就是红楼梦贾府人有多会享受人生的全部内容,更多的有趣的文章介绍可以进入特视探秘首页。
复制或转载请注明出处:https://tansuo.teshi168.com/t/27614.html
本探索知识由特视探索发布,来源于原作者,不代表特视立场和观点,如有标注错误或侵犯利益请联系我们。