为什么老古话说惊蛰吃了梨
，相传，这个习俗是明清时期，一位山西的富商遗留下来的。

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为什么老古话说惊蛰吃了梨

　　正所谓一年之计在于春
，老古话说惊蛰吃了梨
，一年都精神,这其中是有深刻的道理的
，在惊蛰这天吃了梨
，既能驱离了疾病
，又止住了咳嗽
，就代表身体健康了。

　　山西一些民间地方
，一直有在惊蛰这一天吃梨的习俗。

　　相传
，这个习俗是明清时期
，一位山西的富商遗留下来的。

　　在明朝洪武年间
，有一位姓渠的晋商
，居住在上党的长子县。

　　他经常将当地盛产潞麻和梨子贩到祁县
，然后换取粗布和红枣。

　　一来二去
，这位商人发了家。

　　到了清朝雍正年间
，这位晋商的第十四代孙渠百川要走西口。

　　临出发的那一天
，正好又是二十四节气之一的惊蛰。

　　于是渠百川的父亲送给儿子一个梨
，让他当场吃下去。

　　同时
，渠百川的父亲还提醒渠百川
，渠家的祖先是靠着贩梨才起家的
，所以祖先的创业之路十分艰辛。

　　希望他能够勿忘先辈的志向
，努力奋发
，光耀门楣。

　　后来
，渠百川果然不忘祖先的志向
，成为了当地的巨富。

　　于是渠百川家乡的人们
，就纷纷效仿他在惊蛰这一天吃梨
，并主动赋予了惊蛰吃梨这一习俗
，各种美好的寓意。

　　惊蛰吃梨习俗的由来

　　关于惊蛰吃梨这一习俗的由来
，其实还有一些别的说法。

　　不过其他的这些说法
，大多还是与梨字的谐音离字有极大的关联。

　　古代的民间一般都认为
，在惊蛰这一天如果打雷的话
，那么雷声就会惊走地下那些蛰伏了一个冬季的毒虫。

　　因此在这一天
，民间就有驱虫的习俗。

　　而梨字的谐音是离字
，民间认为离字有驱离毒虫的好彩头。

　　所以民间会出现惊蛰这一天吃梨的习俗
，其实就是为了讨这样一个好彩头而已。

　　还有一种关于惊蛰吃梨的说法
，是和养生有关的。

　　这种说法认为：春天气候干燥
，容易引发咳嗽
，吃一点梨肉可以润肺止咳。

　　这种说法看上去比晋商的传说
，更像是惊蛰吃了梨
，一年都精神这句谚语的源头。

　　但是总的来说
，以上的说法看上去都像是穿凿附会
，没有太大的说服力。

　　另外
，关于惊蛰吃梨的习俗
，其实还有一点让人感到迷惑的地方。

　　明明梨子成熟的季节是在秋天
，那么为什么惊蛰吃梨是在春天呢?

　　我们都知道
，梨子是在春天开花
，到秋天七八月成熟
，只有小部分梨子会在六月成熟。

　　而惊蛰是每年阳历的三月五号前后
，这个时间已经是春季了。

　　古人虽然也有办法把秋天成熟的梨子
，保存到来年的三月再吃
，但是那口感和营养价值
，肯定都要大打折扣。

　　而且普通的百姓
，也没有这个条件进行保存。

　　梨子即便在秋季当时就吃了
，也不过就是一个润燥止咳的功效而已
，放到来年再吃
，又怎么可能让人一年都精神呢?所以这句谚语
，其实是存在夸张成分的。

　　其实
，山西人之所以在惊蛰吃梨
，除了是为了养生
，以及借梨字的谐音讨一些好的彩头以外
，主要还是因为当地自隋唐时期起
，就一直盛产梨子。

　　根据《本草纲目》记载：山西从南到北
，梨多名优
，均耐贮存。

　　山西的祁县
，现在已经成了中国酥梨之乡
，年年都在举办梨花节。

　　祁县产的酥梨
，同样在全国闻名。

　　山西梨子的品类繁多
，产量又大。

　　收获之后有卖不掉的
，自然就要巧立名目
，想尽办法自己消化掉了。

　　所以当地人不只在惊蛰这一天吃梨
，平时早上起床
，或者饭后也吃一个梨。

　　那么
，这个时候问题又来了。

　　古代没有如今使用的保鲜剂
，梨子一类的水果是无法长时间保鲜的
，山西人又是怎么把秋梨保存到来年春天再吃的呢?

　　东北由于天气寒冷
，倒是可以把秋梨做成冻梨
，保存到来年的春天。

　　山西也属于北方
，冬季气温低时也有零下十几度
，难道古代的山西人
，吃的也是黑乎乎的冻梨吗?

　　从目前的资料来看
，没有资料显示
，古代山西人和东北人一样
，吃的是冻梨。

　　至于古人为何说：惊蛰吃了梨
，一年都精神
，看上去和以上理由都毫不相关。

　　之所以这么说
，这大约是因为北方的天气比较干燥
，春季又是流感高发的季节
，吃梨恰好可以起到一定的润肺止咳的功效
，所以就流传出了这样一个习俗。

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